Tai vienas mano firminių patiekalų, kuris, kaip ir daugelis, atsirado visiškai spontaniškai ir iš karto tapo mano vizitine kortele :) Dabar nei viena šventė be jų neapsieina :)
Ingredientai (9 vnt):
- Grietinė riebesnė, 35 gr
- Juoda duona, 3 riekelės
- "Iceberg" salotos lapai, 30 gr
- Silkės filė, aš naudoju dūmų skonio, 3 vnt
- Saulėje džiovinti pomidorai, 9 vnt
- Krapų arba gražgarstės lapelių papuošimui
- Dantų krapštukai
Gaminimo eiga:
Duonos riekės supjaustomos į 9 vienodas dalis - kvadratėlius (vieno kąsnio). Užtepame grietinę, uždedame atplėšto salotos lapo. Toliau dedame silkės filė (supjaustytą tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir duona), ant viršaus dedame saulėje džiovintą pomidorą ir viską perveriame dantų krapštuku. Viskas :) Puošiame krapais arba gražgarsčių lapeliais. Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą